söndag, december 02, 2012

Min första lager-på-lager tårta

Igår hände det, min första lager-på-lager tårta skapades. 
Det var en sockerkaksgrund med lager av hemmagjord lemoncurd och hemmagjord hallonsås. 
 Över detta blev det ett tunt lager sojavispgrädde och marsipan.

Hallonsås:
Hallonsåsen gör man enkelt genom att hälla 400 g hallon, 1 dl vatten och en näve socker i en kastrull.
Ha hög värme och rör om hela tiden. Sänk värmen och låt allt puttra på i några minuter. Sedan låter du det svalna av. 

Inga kommentarer: